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ハンバーグやステーキ、餃子にアヒージョetc…器としてテーブルにサーブすれば、素材の旨味も逃しません。イシガキ産業 スキレット フライパン 18cm 両手

定価 2,160円(税160円)
販売価格 1,944円(税144円)
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スキレットってなに?
スキレットとは、鋳鉄のフライパンのこと。
一度つかうとトリコになってしまう。魅力いっぱいのお道具スキレット。

1.冷めにくい
鉄の特性、『ため込んだ熱を簡単には逃がさない』 このおかげで、
調理してそのままテーブルへ。 いつまでもアツアツを提供できます。

2.温度ムラになりにくい
鉄鋳物は熱が均一に伝わります。また、 揚げ物などの時でも
油に温度差が出にくいので 全体にカラッとおいしく仕上がります。

3.焦げ付きにくい
表面が細かい凹凸なので油がよくしみこみます、そして加熱された空気が
入り込みことで、焦げ付きを防止するのです。
使えば使うほどに油のなじみがよくなっていきます。

3894 18cm:(内寸)直径×高さ(mm)φ180×35

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